李善善听了刘朝和芸芸的建议,心里虽然有些动摇,但仍然坚持自己的想法。
她深吸一口气,坚定地说道:“我知道你们的顾虑,但我还是觉得豆腐皮卷鸭腿的创意值得一试。”
“我们可以先做一小批,看看顾客的反应,再决定是否大规模推广。”
刘朝皱了皱眉头,显然对这个提议并不完全赞同,但他也知道李善善的固执,
只好点头同意:“好吧,既然你这么坚持,我们就先试试看。
不过,我们得控制好成本,不能让这个创意拖垮了我们的预算。”
芸芸也点了点头,表示支持:“对,我们可以先做一小批,
看看效果。如果真的受欢迎,我们再想办法降低成本。”
李善善感激地看了看两人,心里充满了感激。
她知道,如果没有他们的支持,这个创意可能早就夭折了。
她决定全力以赴,一定要做出最好的豆腐皮卷鸭腿。
接下来的几天,李善善和刘朝、芸芸一起,开始了紧张的准备工作。
李善善负责熬制豆浆,制作豆腐皮,而刘朝和芸芸则负责采购鸭腿和其他配料。
李善善特意请来了李师傅,这位老师傅在熬制豆浆方面有着丰富的经验。
李师傅看着李善善认真学习的样子,忍不住笑道:
“小姑娘,你这么用心,一定能做出好东西的。”
李善善感激地笑了笑,继续专注地学习熬制豆浆的技巧。
她知道,只有每一块豆腐皮都做到最好,才能保证最终的菜品质量。
与此同时,刘朝和芸芸也在忙碌地采购鸭腿。
他们特意挑选了最新鲜的鸭腿,确保每一块鸭腿都能达到最佳的口感。
几天后,一切准备就绪。李善善小心翼翼地将豆腐皮卷上鸭腿,
放入锅中,开始熬制。厨房里弥漫着豆浆和卤料的香气,让人垂涎欲滴。
李善善听了顾客的建议,心中一动。她停下手中的活,走到那位顾客面前,
微笑着问道:“您觉得将豆浆作为赠品送给顾客,会更有吸引力吗?”
顾客是一位中年妇女,她点了点头,说道:“是啊,我每次来你们店里,都能闻到这豆浆的香味。
如果你们能将剩余的豆浆打包起来,作为赠品送给顾客,我觉得会很有吸引力。
毕竟,豆浆也是一种健康饮品,很多人都会喜欢的。”
李善善若有所思地点了点头,转身回到厨房,对刘朝和芸芸说道:
“我刚才听到一位顾客的建议,她说我们可以将剩余的豆浆打包起来,
作为赠品送给顾客。你们觉得这个主意怎么样?”
刘朝皱了皱眉头,说道:“豆浆作为赠品?这会不会有点浪费?毕竟我们熬制豆浆的成本也不低。”
芸芸却表示赞同:“我觉得这个主意不错。
豆浆本身也是一种健康饮品,如果作为赠品送给顾客,不仅能增加顾客的好感,还能提高我们的口碑。
而且,我们也可以借此机会,让更多的人了解我们的豆腐皮卷鸭腿。”
李善善听了芸芸的话,心里更加坚定了这个想法。
她对刘朝说道:“刘朝,我觉得芸芸说得有道理。
我们可以先试一试,看看顾客的反应。如果效果好,我们再考虑是否继续这样做。”
刘朝见李善善和芸芸都赞同这个主意,只好点头同意:
“好吧,既然你们都这么认为,那我们就试试看。
不过,我们得控制好豆浆的量,不能浪费太多。”
李善善感激地看了看刘朝和芸芸,心里充满了感激。
她知道,如果没有他们的支持,这个创意可能早就夭折了。
她决定全力以赴,一定要做出最好的豆腐皮卷鸭腿,同时也要让豆浆赠品成为店里的一大亮点。
接下来的几天,李善善和刘朝、芸芸一起,开始了紧张的准备工作。
李善善负责熬制豆浆,制作豆腐皮,而刘朝和芸芸则负责采购鸭腿和其他配料。
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