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11 李镖主赞助开业上(第1页)

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回程的路赶得很快,两日就回到了京城,本来大家稍微愉悦的心情又因得知杨胜去世而低迷,府中为他准备了丧事并好生安葬。两日后府中慢慢恢复了生机,府中几个受影响较小的镖师出镖了,我每日去账房打卡,跟金陆萍学上两个时辰的功夫后,便去厨房抓牢大师傅——陈阿金,只要他得空,就缠着他研究菜品。“辣椒?什么是辣椒?”陈阿金一脸疑惑,“那菜的辣味是如何来的?”难道是辣椒还未传入国内?“从胡椒、花椒提取出来的。”我陷入了沉思,“水煮肉片,您做过这道菜吗?”“当然做过,周账目今日午膳想吃这个菜?”“嗯,能问问您这道菜的做法吗?”陈阿金顿了顿,“当然可以,周账目想学做菜?”“我只是比较好奇您的手艺。”“哈哈哈哈哈哈,什么手艺不手艺的,将猪里脊肉切成片,加一点面粉,放点酱油抓匀腌制,然后锅中放麻椒、香料用油炒香,在适量加点盐,最后锅中加少许水,将腌制好的肉倒入锅中煮熟即可。您要是不嫌弃,我可以做一遍给您看。”“好,麻烦了。”当陈阿金将肉片下锅开煮时,我突然开口,“陈厨在里面加点蔬菜减腻如何?”陈阿金看了看我,思考了一番。“可以再加上点酸菜或是醋,增加些味道层次。”“只是周账目,不知道最终的效果会如何....”陈阿金对于周林的想法也有认同感,但他做了这么多年的菜,着实未想过创新。“试试吧,陈厨,味道不会差的,相信我,也相信你自己。”陈阿金也很期待这道菜品的最终成品是怎样的,他准备小青菜,莴笋和豆芽,他本想直接丢入煮肉的锅中,我及时的叫住他,“等一下,先把蔬菜焯水。”陈阿金并未问原因,只是照做了。过了十分钟,一盆飘着香味的水煮肉片出锅了。周林先迫不及待的吃了一口,辣味还是差点意思,可能是因为并没有辣椒的缘故。“陈厨,尝尝?”陈阿金夹起一小片肉片,辣中带着酸味,味道融合的很好;接着他又尝了尝其中的蔬菜,豆芽很脆,莴笋软烂,口感更为丰富了,总的来说,是一次很成功的改变,陈阿金也表现的很高兴。“给镖师们都试试?”尝试性的试探了一下陈阿金,他同意了。等都用完午膳,周林在府里逛了一圈,收集了所有吃了水煮肉片的感受,大家都一致认为比之前的要好吃许多,赞不绝口。此后,我便隔三差五往厨房里跑,跟陈阿金改进菜品,府中的人都疑惑是不是李镖主给他们请了御厨,当李瑾吃到几次后,也觉得惊奇,便派他的小厮——元明来厨房打听,“是周账目时常会跟陈厨交流菜品,改进菜式,所以最近府中的菜式才变得与以往有些不同。”“周账目?用完晚膳让她来书房一趟。”“是。”

刚用完晚膳,肚子有些胀气,躺在院子里的一块大石头上消食。“周账目。”一个眼熟的小厮对他恭敬地作揖。“何事?”我坐了起来。“李镖主请您去书房一趟。”这才想起来他是李瑾身边的小厮,好像叫元...元宝?元子?记不清了。“好的。”我从石头上一跃下,吓了元明一跳,但表面未显,依旧恭敬地半低着头。元明走在后面,我看得出他压着自己的步子在走,“你叫什么名字?”“回周账目,小的名叫元明。”倒是怪喜欢他的声线和样貌,柔和的嗓音加上奶狗的长相,姐姐心瞬间爆炸。“进。”多日不见李瑾,他依旧是那副清冷公子模样,瘦了些。“李镖主,周账目到了。”“好,你下去吧。”李瑾抬眼看她,比之前更黑了些,但总好过初次看见她的饥黄。“周账目最近是想要做厨子?以后看来不仅是周账目,更是周厨了。”李

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