周三,腊月十九,何宇上午出差半天去钱副主任亲戚家做婚宴。
九点到了男方家里,何宇被深深地震惊,鸡、鸭、鱼、肉、蛋,还有不少昂贵的蔬菜。这家里是什么条件啊,帮厨不少专业的学徒,厉害。
“小何,你看缺什么就赶快说,我派人立刻采购。做些不辣的川菜还有咱们京城的名菜,一共十桌,八荤二素二汤。今天拿出绝活,叔可是和人打包票了。”钱副主任笑着说道。
何宇检查了下食材,太全了,“钱叔放心,保证让大家满意,东西很全不缺,我先带人处理食材了。”何宇笑着说道。
何宇很快安排帮厨处理食材,可惜了那些鸭毛,一件羽绒服啊。杀鸡、杀鱼、杀鸭、切肉、切菜,忙的热火朝天,十点半所有的食材已经准备完毕。何宇开始下厨,今天可要好好表现,以后说不定能拉上不少高端客户呢。
蒸上鱼,炖上鸭,何宇开始炒菜,一人同时炒两个菜也是拼了,可不能让客人等久了。第一个硬菜先做大盘鸡,同时做其他的菜。
十一点半开席,菌菇老鸭、清蒸鲫鱼、大盘鸡陆续上桌,随后京酱肉丝、木须肉、西红柿炒鸡蛋、地三鲜、鱼香肉丝、回锅肉、宫保鸡丁,十二点多,最后紫菜蛋花汤和丸子汤上桌。
差不多忙碌了三个小时,也终于开始休息,男方有钱啊,以前的席面最多也就三四个肉菜,该站采集不完全,请百度搜索格!!格!!党!,如您已在格!!格!!党!,请关闭浏览器广告拦截插件,即可显示全部章节内容!
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