骑士中文

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“人呀，莫要欺负比自己弱小的，凡事要无愧于心。”“老天爷可是长了眼睛的，善有善报恶有恶报，记得了吗？”苏轼下意识朝窗外的天看了看，微微点头，走到窗边，一松手，蜻蜓就飞了出去。因要下暴雨的缘故，天气闷闷的。哪怕苏辙身上就穿着肚兜与纱裤，也觉得热得很，他忍不住与程氏道：“娘，要吃冷淘！”好吃佬苏轼也跟着道：“对，娘，我们吃槐叶冷淘。”即便是苏辙听到这等吃食，嘴里也开始分泌口水。槐叶冷淘，顾名思义，就是用槐树的嫩叶子掐尖儿洗干净，焯烫片刻再捣成汁水，拌入面粉中，将面团揉的筋道，放在锅里烫熟，放在井水中湃一湃。最后浇上芽菜，胡瓜，葱花和芫荽，再滴上几滴芝麻油，喷香喷香的。往年苏家吃冷淘加的都以炒好的羊肉丝为浇头，如今日子不宽裕，这羊肉浇头就变成了肉丝浇头。但大厨房余婆子做的肉丝却是一绝，与切成丝儿的长豆角炒着吃，又香又嫩又滑，味道很好，拌馎饦或就炊饼1都很不错。程氏也觉得这般天气吃冷淘不错，便吩咐下去。孝顺的苏辙更道：“翁翁也要，我给翁翁送！”程氏见他孝顺，心里也高兴，笑道：“好，那待会儿六郎与八郎一并给翁翁送槐叶冷淘。”“你们再给翁翁送一壶老酒2去，翁翁保准高兴！”苏辙与苏轼齐齐应是。很快，兄弟两人就端着一小盆槐叶冷淘去了正院。苏老太爷平生最喜欢的就是三样东西。一样是他后院的那块菜园子。一样是他院子里的那片竹林。还有一样就是酒了。甚至苏涣前去阆州的苏老太爷喝着香醇的美酒，吃着冰凉爽口的槐叶冷淘，舒服的眼睛都眯了起来，点头道：“酒当然好喝了。”“连曹操都说过，何以解忧，唯有杜康。”“若酒都不好喝，这天底下就没有好东西了！”苏轼歪着小脑袋，不知道在想些什么。若苏辙这时候看到他的表情，定知道他心里又盘算着什么鬼主意。可惜苏辙这时候正埋头苦吃，一口接一口，哪里顾得上苏轼？他只觉得宋朝人太会吃，也太懂吃，就连馒头都有足足数百种，他还记得他听苏轼说起这事儿时是瞠目结舌的，活像个没见过世面的乡巴佬似的。不说别的，就说这碗槐叶冷淘。若不是肚子不够大，他定还能吃上一碗。如今苏辙撑的肚子是圆滚滚的，直打嗝儿，便看向苏轼道：“六哥，去看大伯母吗？”苏轼吃的也不比他少，再加上他平素像“粘弟虫儿”似的，若换成往日里，早就点头一起过去了。但今日他却是一反常态摇头道：“不，我不想去。”“我，我的冷淘还没吃完。”苏辙不疑有他，便只身去了正院。他是个孝顺的孩子，前些日子见着程氏又是管家又是照看他们姐弟三人，还要每日去看望王氏，想着程氏太过辛苦，便主动请缨说自己每日帮程氏去探望王氏。程氏听到这话时笑的可开心了，原想拒绝的。可她转而一想，她那大嫂向来是个心气儿高的，自己一日不辍过去探望，怕王氏心里不舒服。所以她便答应下来，自己是隔三岔五过去正院看看。也不知是歪打正着，还是大夫开的药起了作用，将养了月余时间，王氏的身子骨勉强强了些。只是有一点，王氏的胃口仍不大好，便是大厨房变着花样给她做吃食，却仍是越来越瘦。等着苏辙到了长房时，苏元娘正陪着王氏。大厨房给长房送的一样是槐叶冷淘，但比起正院和三房的猪肉浇头，送来长房的却是鸡丝和猪肉浇头。鸡肉是先卤再撕成丝儿，宋朝尚没有辣椒，却是有带着辛辣味儿的川椒，将芝麻油烧热，浇在川椒上，苏辙一进去，就闻到了屋子里飘着一股香气。

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