“这画的水准很高吗?我怎么不这么觉得!”
看到赵馨月眼含春水的模样,一旁的男生不屑的撇了撇嘴。
“再说了,身为一个厨师,本职工作就是把菜做好,而不是弄这些花里胡哨的东西。”
无论任何时候,说一个男人不行,都是对他莫大的侮辱。
杨鸣一听这话,眼睛瞪得滚圆:
“哦?这位兄弟倒是说说,我哪道菜做的不行了?”
男生扫了一眼餐桌,好容易找到了出气筒:“就这个!就这个破茄盒,一点儿都不好吃!”
杨鸣顺着他手指的方向望去,映入眼帘的,俨然是一支干干净净的空盘。不仅盘子里的茄盒被吃干抹净,就连做盘饰的酸水萝卜,也被造的一片儿不剩。要不是这家伙的提醒,杨鸣还以为他们点了一盘空气。
男生看着空盘,也感觉自己好像是找错撒气口了,这货只能硬撑着嘴硬:“这个蚬子馅的破茄盒,一点儿都不好吃。要不是为了响应‘光盘行动’的号召,我压根就不会去碰的。”
这道蚬子茄盒,是杨鸣借鉴金沙老菜“茄子炖蚬子”,研发出的一道创新菜品。
茄子是蔬菜中的借味之王,和什么样的食材搭配,就能吸取什么样的味道。在金沙老菜中,茄子和本地出产的花蚬子,是最佳搭档。将二者炖在一起,茄子在吸取蚬子鲜味的同时,更尽情展现自己软润细腻的口感。
不过在杨鸣看来,这道传统老菜好吃归好吃,终究还是有些不上台面。
这道炖菜虽然入味,但是茄子和蚬子都不耐火,经过炖制,茄子在锅中烂成了一团浆糊,而蚬子则极度脱水,成了根本停不下来的超韧口香糖。
杨鸣将传统菜式进行改良,将蚬子搭配野韭菜,作为馅料填入到茄盒当中。茄子包裹脆皮糊经过油炸,内里软绵,外边酥脆。与此同时,因为烹饪时间大大缩短,蚬子的鲜滑口感也能够得以保留。
在成盘时,杨鸣还有心的在盘边搭配了酸水萝卜,保证整道菜品的清爽基调。
说这道菜品不好吃,就和说屈原是韩国人一样,惹人嗤笑。
“还有这个焗鲍鱼,味道也不到家!你用的虾酱不够正宗!”
男生还不算蠢到家。知道自己找茬找到了钢板上,就赶紧转移了目标,又开始对旁边的焗鲍鱼开刀。
“启星,你说什么呢?”赵馨月狠狠瞪了男生一眼,让他别再说了。
“抱歉啊,这位是我弟弟,赵启星。他……他有点儿喝多了。”
赵馨月对着杨鸣尴尬的笑了笑。
杨鸣也同样回以微笑。心说这家伙苹果醋喝多了还差不多,他一张口,就有一股浓浓的醋意。
之前他还以为这二位是情侣,男生吃醋还情有可原。此刻他才知道,原来自己这是遇到姐控了!
杨鸣自认是个善人,为了扭转这位少年的三观,避免一场不伦畸恋的诞生,杨鸣决定牺牲自己,跟这小子杠上了。
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