“柳妹子,我可是听说你要做烤全羊,特意来帮你杀羊的,我可不是来白吃的啊。”
刘大山喝了一大口茶,有些得意的说道,那口气明显在说,我可不是来吃闲饭的。
听得一旁的慕忆白脸色一黑,合着,自己是来吃闲饭的。
刘大山只顾着说着,完全没注意到慕忆白越来越黑的脸色。
柳知梦用力憋笑,把这辈子难过的事情都想了一遍,才勉强压住嘴角。
这嘴角,简直是比ak都难压。
“那就辛苦大山哥了,一会让影公子帮你打下手,我家也没杀过羊,也不知道怎么弄,只能拜托你们了。”
柳知梦自然是不会放过再偷笑的影七。
你笑是吧,那我就让你笑不出来。
影七刚想要开口拒绝,就听见柳知梦开口。
“影公子不会杀羊都不会吧?不是说影七公子以前在军营呆过吗,我还以为,军营的男子,都是很勇猛的呢。”
说完,眼神还瞟了瞟一旁的小晴。
影七只得把拒绝的话憋了回去。
“自然是会的,一会柳姑娘可就瞧好了,我压根不用别人帮忙。”
那就拜托影公子和大山哥了。
还不等影七继续吹完牛,柳知梦直接打断。
这会已经是下午末时了,再耽搁下去,怕是要吃宵夜了。
柳知梦还想着,天黑之前,就把羊烤上呢。
“那就拜托两位了。”
柳知梦直接进了厨房。
虽然说,烤全羊可以直接烤了再撒烧烤料。
但是柳知梦还是想尝试一下,用各种香料泡一下之后再烤。
口感稍微水嫩一些,不会太干。
反正有两只,干脆就一只泡香料,一只冲洗干净直接烤就好了。
加上地里干活的长工,九个人,村长一家,还有柳家一大家子,还有刘掌柜几人,两只羊,柳知梦还有些担心不够,毕竟好几个青壮年呢,胃口肯定也是不小的。
到时候羊杂就直接喝萝卜炖了。
坐在小院里,喝羊杂汤,啃着烤全羊,吹着夏日的清凉的晚风,想想就很惬意。
柳知梦开始准备要用的食材。
烤全羊的架子,因为不知道有两只羊,所以只准备了一个,到时候直接用竹子绑了,先放在一旁烤着,把表面的水分现烤干,等一只烤完了,再取下来接着烤另外一只就成。
那样还能一直有热乎的羊肉吃。
挺好,就这样决定了,柳知梦把香料每种抓了一小把出来,又去后院菜地拔了一些葱。
干花椒十五克,丁香五粒,白扣五克,砂仁八克胡椒粒五克,孜然六克,小茴香五克,白芷十五克,桂皮十克,八角十二克,一把干花椒,先放在碗里备用。
一会炒香之后,放进水里煮了之后,晾凉了把羊泡上。
另外一只,只需要用清水,先泡出血水,然后直接烤上就成。
配料准备好,柳知梦招来自家弟弟。
“云清,你去一趟村长爷爷家,让他们晚上过来吃饭,就说这几天他帮着收蔬菜,辛苦了,不来的话,就只能送工钱过去了。”
柳知梦是知道怎么拿捏一个人的,比起送工钱过去,村长爷爷肯定会选择过来吃这顿饭的。
“对了,记得提醒是一家都过来哦,不然饭煮太多,吃不完可就浪费了,一定要说这句呀,听到没。”
说完柳知梦捏了捏自家弟弟的小脸蛋。
“知道了,姐姐,我这就去。”
柳云清点点头,把姐姐嘱咐的话记在心里。
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