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骑士中文>炊金馔玉不足贵 沈霁川 > 第49章(第1页)

第49章(第1页)

观翰楼?比厨?

池小秋立刻被吸引了注意力。

观翰楼是柳安镇最负盛名的酒楼之一,池小秋每每看见这招牌,都会幻想一下,若有一日自家也能挂上这样金粉涂银丝嵌的乌木牌子,该有多气派!

等她挤到观翰楼前的时候,那里已经是人山人海。

池小秋眼睛一溜,立刻找了不远处桥边一棵大杨柳,粗粗壮壮正适合爬,半高处恰有一根大树冠横斜出来,分出两根枝杈,像把舒适的椅子,池小秋翻身坐在上面,登高望远,将楼前景光看得正清楚。

楼前高台约半人高,十来张桌子拼成一条长龙,地上红地毯一派喜庆。

油锅三四成热,水灵灵的青菜往锅里一滑,只听刺啦一声响,炝菜时喷香的味道便一下子弥漫开来,上大火,左手掂锅,锅铲急速将菜翻动,不过眨眼功夫,青菜便已装盘。

池小秋看得入神,专心数着他装菜出锅的时间。这道菜难也不难,最是普通,却最难看准火候。

另一边比的是刀工,几人埋头在一边,手里拿着萝卜、甜瓜、青橘,材料不一而足,最边上一人却对着一个盘子,动作迅速而轻柔。

哐哐哐三声锣鼓,有人高喊:“时间到!”

众人都勾着头往那一桌看去。

第一个拎着白萝卜的蒂,轻轻一提,一朵白玉兰花便颤巍巍在他手中绽开,花瓣薄如雪片,乳似半透明,惟妙惟肖。

立刻有人赞叹起来:“真厉害啊!”

挨次下去,有将青橘琢成灯笼的,也有甜瓜雕成宝塔的,先时还看个新鲜,后来便没什么意思了。

池小秋却紧紧盯着最末一个人。

要是没猜错的话,他捧在手里细细雕琢的便是——

“豆腐!他把豆腐雕做了富贵图!”有人惊呼!

一松一鹤,松鹤延年,最是富贵,而这个极尽繁复的图形,材料只是一块嫩豆腐!

池小秋一时热血沸腾!

这样的对手,才值得她去碰上一碰!

只是不知这样的比厨多久一次。

“一年一次!头两天是他们楼里的小师傅们出来比,到第三天才最好看呢!小哥你若想看,今年却是来着了!”

“这是为什么?”

“第三天的比厨外面的人也能过来,出上一题回去准备,今年说了,最后胜出的两个人,便能进楼里!听说今年,周大厨有意要从里面挑徒弟!周大厨你知道吧?扬州第一楼里过来的,名气大着呢!要能让他收进门,可不是祖坟上冒青烟了,还不都上赶着!”

池小秋精神一震,忙问:“哪里报名?”

那人一指,角落处一张长案,案前早已人头攒动。

排队费了许久,总有人想趁她不注意时,往前面插队,谁不知道这会若早拿着题目,便多些时候准备。偏池小秋如同激流中一叶扁舟,个子虽小,却稳稳得跟着人向前行进,丝毫不给人留下缝隙。

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