作为水牛镇上的一员,为了水牛镇的发展,罗蒙自然要响应镇政府的号召,那几个工作人员表示,他们已经在镇上给牛王庄留好了摊位,希望罗蒙他们今天晚上就能出摊,罗蒙也是满口答应。
当天下午四点多钟,老周家的摊位就摆出来了,镇政府的工作人员给他划了好几个摊位,长长的一溜摆过去,刚出摊的时候,还有好多镇上的居民围过去瞧热闹,都想看看他们家这么多摊位上分别都打算卖点啥。
结果这答案一被揭晓,大伙儿都直喊坑爹。
“老周!你咋这会省事呢?这么长一溜的摊位,你就光卖饺子啊?”
不得不说,大伙儿对老周家的这个摊位还是相当期待的,原本还指着他整出点好东西来呢,到时候他们自个儿一边做生意赚钱,一边也从老周他们这边买点好吃的打打牙祭。
“每个摊位上那个馅料都不一样啊,这有韭菜馅的有白菜馅的有萝卜馅南瓜馅的……哎,我还嫌摊位不够用呢,还有好几种蔬菜没用上。”
镇上给罗蒙划这么多摊位,当然是希望他能够多多出力了,但罗蒙一时间上哪儿弄这么多菜式去啊,牛王庄上那些帮工,也没几个会厨艺的,所以干脆还是弄饺子,有侯俊一个人掌着这馅料的口味也就成了。
负责包饺子的,大多都是牛王庄上这几天刚刚过来的临时工,这里边也有几个是在自家包过饺子的,但大部分还都是生手,所以包出来的饺子有大有小,形状也都不咋好看。
“好好包啊,丑点没事,别露馅了就成。”老周的要求也低得很。
“这饺子有大有小的,你们到时候打算咋卖呢?”一个围观群众就问了。
“称斤啊,十块钱半斤。”水牛镇上难得有这样热闹的时候,老周倒是没打算在这个节骨眼上捞钱,冬季里的蔬菜本来就不便宜,再加上其他配料以及人工,十块钱半斤完全是良心价。
“肉饺子呢?”大伙儿问道。
“肉是从罗汉良他们那儿买的猪肉,做成饺子卖二十块钱半斤。”虽然说这个猪肉相当贵,但不还有饺子皮呢么,里边还有一些其他配料,老周想了想又对那些包肉饺子的道:“这个肉饺子啊,馅料就不用给那么足了。”
“诶!!!馅料肯定要给得足足的才行啊。”大伙儿见老周当着大家的面就这么说,于是便都跟着起哄。
“哥们,多给点馅,反正亏也不亏你的。”
“咱老周一年到头往牛王庄上划拉不少钱呢,今儿也叫他出出血。”
“那谁,饺子皮擀薄点啊,甭给老周省肉。”
“……”
第一锅饺子刚出来,就被这些人三两下给抢空了,你半斤我半斤的,那些没抢到的,就从别人那里蹭一两个吃着。
罗蒙给自己也弄了一斤,跟肖树林猴娃子父子仨各分了一些,然后便离了自家摊位,反正就是卖饺子,价格都是定好了的,亏也亏不了多少,赚也赚不了多少,所以他也不是很上心,难得水牛镇上有这么热闹的时候,他们一家三口肯定要好好逛逛。
父子仨手里各自端着一个碗,就在这么在街道上边吃边走,罗蒙和肖树林手里拿的都是那种带手柄的大号汤碗,猴娃子人小,就抱着个小号的不锈钢碗坐肖树林肩膀上,他那小碗就直接搁肖树林头顶。
老周家的娃子比别家的娃子有个好处,那就是从来不需要担心他会从高处掉下来,就像今天一样,肩膀上顶着个猴娃子,肖树林照样吃自己的,根本不用抬手去护着。
前面有个卖自家蒸的鸭蛋糕的摊位,罗蒙凑过去:“我给你一个饺子,你给我一块蛋糕?”
“老周你也忒会做生意了。”那摊位的主人是个年近五十的中年男人。
“俩?”老周给他涨价。
“仨。”对方道。
“成交。”仨饺子换一块蛋糕,不亏。
最近这两年,也有人在水牛镇上的小溪里养鸭子的,白天的时候,经常可以看到一群一群的鸭子在小溪里游着,等到夜幕降临的时候,它们自然就各回各家了。
偶尔也会有一两只鸭子跑错地儿的,鸭主人发现自家鸭群多了,要能知道多出来那一两只是谁家的,就给送回去,要是不知道,那就养着吧,等过两天,镇上就该有传言说谁谁家少了鸭子,谁谁家又多了鸭子,这消息一碰头,那鸭子自然就该回家了。
镇上的人多半养的都是花鸭,这种鸭子爱生蛋,生出来的鸭蛋有自个儿吃的,也有送亲戚的,吃不完送不完就腌成咸鸭蛋,当然也有拿出去卖的。
不过一般人家都不太舍得卖,据说鸭蛋这东西很补,尤其是养在这么干净的小溪里头的土鸭子生的鸭蛋。
像这家人做的蛋糕就是用的自家产的土鸭蛋,蛋味十足,吃起来相当不错。
“咋样?好吃吧?”一块蛋糕掰成三瓣,父子三人都吃得挺高兴。
“好吃。”猴娃子吃完自己那一小块,又伸头去看肖树林手里那块。
“留着点肚子,前边好东西还多着呢。”肖树林说道。
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