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第一百二一章 快乐的回忆(第1页)

做一道家乡的菜,跟着吴才寿来到了家的张楚然,第一时间就到了厨房。

春申菜,又叫本帮菜,是J南地区汉族传统饮食文化的一个重要流派。所谓本帮,即本地。以浓油赤酱、咸淡适中、保持原味、醇厚鲜美为其特色。常用的烹调方法以红烧、煨、糖为主。后为适应春申人喜食清淡爽口的口味,菜肴渐由原来的重油赤酱趋向淡雅爽口。本帮菜烹调方法上善于用糖,别具j南风味。

其主要名菜有“青鱼下巴甩水”、“青鱼秃肺”、“腌川红烧圈子”、“生煸草头”、“白斩鸡”、“鸡骨酱”、“糟钵头”、“虾子大乌参”、“松江鲈鱼”、“枫泾丁蹄”等一二百种菜肴。

而今天张楚然要做的就是松江鲈鱼,只是做五份真的太多了,所以张楚然和导演组善良了一下,将五份变成了三份。

而在张楚然开始做菜的时候,其他的爸爸也各自找到了各自的家,然后和张楚然一样,开始了他们的厨房工作。

爸爸们开始了自己的任务,而宝贝们,这个时候其实也在努力的做着自己的任务,找鸡蛋的任务宝贝们都很优秀的完成了,就连最小的姐姐也是勇猛不已,完全不害怕鸡笼中的鸡,一个人蹑手蹑脚的捡了不少的鸡蛋。

唯一有点瑕疵的就是,地笋苗寨的路很不好走,因为是在山上的一个寨子,所以几乎都是上上下下需要废力的山路。

可可还要好一些,走这些路都习惯了,多多和其他大孩子也可以比较轻松,这就苦了两个年纪比较小的,姐姐和扬洋阳,他们两个人小腿短,走的很辛苦,而且在后面,扬阳洋手中的鸡蛋还被打破了,小家伙委屈的哭了起来,很是让人心疼。

不过,最终小家伙们还是完成了任务,等找鸡蛋的任务完成了,后面就是做鸡蛋的任务,在以为苗寨老奶奶的帮助下,宝贝们将鸡蛋给打进热油中,这是苗寨中一种鸡蛋的做法。

等鸡蛋捞出来后,一个鸡蛋一个碗,然后苗寨的老奶奶为孩子们准备了各种各样的调料,让宝贝们自己放,有的宝贝很好,就放了一点点调料,但是有的孩子则是太生猛了,本来黄黄的鸡蛋最后变成了黑色的。

你要知道,这些鸡蛋是要给爸爸们吃的,这又是节目组坑爸爸们的地方,毕竟这是孩子们第一次做的,你不吃还不行。

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张楚然第一个来到了举办龙头宴的地方,此时在哪里已经有很多的老乡了,大概七八十人,这让张楚然一个苦笑道:“我的天呀,这人也太多了点,我就做了三份,铁定是不够吃的呀?”

跟在张楚然后,吴振宇和扬威也是一前一后的过来,吴振宇做的是家乡的肉饼,而扬威做的什么热干面则是彻底的引起了张楚然和吴振宇无情的吐槽。

那样子真的是太难看了,而且这也不是热干面就是下了一点面,然后分五个碗装好,接着备了一点调料,小葱,辣椒酱,醋什么的...!

看着张楚然是真的无语的道:“哥...你能告诉我你都做了什么吗?”因为面是买的,调料也是买的,顶多对方也就煮个面,还给煮糊了。

听了张楚然的话,扬威有点不好意思的道:“葱...葱是我切的。”

说完,众人大笑了起来,而在笑声中,其他的爸爸们也陆续的过来了,黄垒做的可能是最简单,但是也最诱惑人的食物,那就是羊肉串,看到黄垒来了,爸爸们全都凑了上去,都想闻闻那喷香的羊肉。

最后一位没有到的爸爸就是曹革,不过,大家对曹革来不来全体都不怎么关心,因为曹革他不会做肉,而爸爸们都是食肉动物,你说谁会期待曹革的食物。

十分钟后,龙头宴开始,大家推举了吴振宇做到了龙头的位置,毕竟年龄上吴振宇是最大的,等位置坐好后,孩子们也来了,手中带着自己做的鸡蛋,看到鸡蛋后,曹革都快要哭了,因为他是最惨的,其他的爸爸都还好,就曹革家的姐姐,不停的往曹革的鸡蛋碗中放酱油,所以那叫一个黑呀。

可可还好,给张楚然的鸡蛋中放了盐和辣椒,她知道张楚然喜欢吃辣椒,张楚然也很欣慰的将自己女儿第一次做的鸡蛋给吃完了。

接着吃饭终于开始了,来到了龙头宴就要喝酒,他们这边喝酒很有意思,一个人端着一个碗,然后自己喂别人后,然后别人也喂给你自己喝。

说起来,节目组还是挺用心的,知道张楚然不喝酒,硬是将张楚然和曹革的碗中酒换成了雪碧,呵呵...和酒是一个模样的。

龙头宴结束,爸爸们都喝的差不多了,现在的时间是12点,老规矩下午15点集合,喝了酒的老爸们一回到家是倒头就睡,多多被张楚然抱回家了,黄垒因为喝的太多了,所以拜托张楚然照顾一下多多。

一边抱一个,张楚然的臂力还是很强的,两个小家伙在张楚然的怀中笑闹,气氛很好,因为张楚然也不困,所以就没有回家,而是抱着两个小家伙去看看风景。

地笋苗寨十一个依山而建的村寨,四面环山,重连叠嶂,梯田依山顺势直连云天,白水河穿寨而过,将西江苗寨一分为二。由于受耕地资源的限制,生活在这里的苗族居民充分利用这里的地形特点,在半山建造独具特色的木结构吊脚楼,几十户吊脚楼随着地形的起伏变化,层峦叠嶂,鳞次栉比,十分的唯美。

张楚然抱着可可和多多着清澈的白水河上游东进,路两边美丽的景色一览无余:鳞次栉比的梯田,自山脚坡地延伸到山腰上,重重叠叠,高低层次分明;梯田里盛开的油菜花,黄似金,白如雪,在春风的轻拂下散发出沁人心脾的芬芳;绿油油的青苗,频频起伏,对远方到来的客人绽开了欢乐的笑容!

“楚然爸爸这里田好漂亮呀?”看着远处的美景,多多有点感叹了起来。

而多多说完,可可也是马上跟在姐姐的后面道:“嗯...可可也说很漂亮。”

看着自己怀中的大小美女,张楚然笑了起来:“当然漂亮了,那是我们华人祖先的智慧,它们的名字叫做梯田。”

“楚然爸爸,那我可以和可可一起去梯田采花吗,我想个带点花给爸爸。”

“可以呀。”张楚然将多多和可可放下道:“你们只能在边上摘,不要跑到里面去?”

“嗯...。”马上点头,接着就见多多拉着可可走进了田中!

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下午15点,老爸和孩子们将自打扮成苗族的样子,然后一起走了各自的家。

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