忽然又想到另外一种药材,“远山叔,队里有葛根吗?”
邹淑娴接话,“葛根,到处都是啊。”
陈远山摇摇头,“如果你想挖葛根,那才是真正的费时费力。葛根生得太深了,有时候半天都挖不出一个。”
陈大牛给了他爹一刀,“越难挖的,块茎越大。我们以前曾经挖到过一蔸,差不多二十斤。”
陈远山从路旁找到一株葛根,摘下一片叶子给龙建华看,龙建华马上反应过来,这东西实在太多了,真的是到处都是。
随即,龙建华告辞回家,他要去挖葛根。
小时候,他看到爷爷偶尔用葛根片泡水喝,奶奶也偶尔用新鲜葛根排骨、炖鸡给家人吃;后来次数越来越少,到六十年代后期,就再也没吃过了。
前世在几座山上凑热闹时,得知葛根号称南方人参,那时他才知道是因为家里的经济状况不允许,所以爷爷奶奶才没继续使用葛根。
不要说这里就有,即便这里没有,他都要去药材铺买回去,让爷爷奶奶该吃吃,该喝喝。
到家里拿起锄头、系上刀鞘、背上背篓,往南面那个峡谷内走去……
陈大牛踩着木碓说,“建华想挖葛根干什么,卖钱吗?那玩意确实难挖,想要用那个卖钱,还真不如去挖毛草根。”
陈远山闷闷地说,“我估计是他家里有人需要,不然不会突然想起这个东西的。如果他没挖到,我们要帮他挖一些。我们农村人没有别的,就是有一把力气。”
龙建华的运气还不错。在峡谷的坡下随便找一株葛根藤,把藤砍掉后开挖,在往下挖了三尺多、挖出一个方圆四尺多的坑后,看到了葛根。
没想到这么一挖,让他往下又挖了一尺半,然后才把葛根拔出来,圆柱型的葛根两尺多长。
看着这葛根,龙建华觉得有些奇怪;“以前”见过的葛根是纺锤形的,像红薯一样,而这个类似于圆柱;心中有些疑惑,怀疑是不是认错了。
不过很快就打消了这个疑虑,叶子是陈远山提供的,他以前就挖过,并且加工成葛根粉吃过,不会有错的。
接着挖旁边的一株,最终还是一根类似于圆柱形的。
第三柱葛根藤的茎比刚才那两株的要粗一倍,他挖了一个近六尺深、五尺大的坑,这才把葛根挖出;这葛根粗三寸多、长五尺多,三四十斤重,费了很大劲才把它拉出自己挖的大坑。
把三根葛根弄回家后,他拿着一根小的来到陈远山家中,才得知葛根有两种形状,一种是类似于圆柱形的这种,还有一种类似于红薯。
龙建华这才完全放心,跑到家里将葛根洗净剥皮,然后切成薄片,放到箩盘内,等明天拿出去晒。
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