为了能给刘老太爷找到韭菜,村民们一伙的都去了深山。
管家可是说了,只要能找来一斤韭菜,就给五两银子的。现在是农闲时刻,家里也没有什么活了。山里面的野兽也差不多都冬眠了,只要小心点儿,不碰到野猪和狼,就不会有什么大碍。
好在这几天都是大晴天,山里的雪都化的差不多了,找起来起来也不困难。在家窝着也是窝着还不如去碰碰运气,如果能找到半斤也能得二两多银子,可是不少了,都抵得上田里一年的收入了。
女人们本来也想去山里碰碰运气,家里的老爷们儿拦着她们说:“你们就别去凑热闹了,冬天山上的路滑不好走,磕着碰着了可是咋办,回来还不得让我们侍候着。你们还是在家里待着,等好消息吧!”
女人们不乐意了,不高兴的说:“咋的了?挖野菜你们哪是我们的对手,家里挖野菜的事儿,谁家不是女人和孩子出去挖的,你们老爷们儿怕是都不知道韭菜长啥样,见到了还以为是麦苗呢!”
大伙儿都哈哈大笑起来。“看你说的,谁不是从小时候过来的,小时候我们哪个没有挖过野菜,韭菜长啥样我们都不知道,那还了得。”
“就是啊!你们不知道老爷们儿心疼你们,才不让你们去的。大冬天的去山里你们以为是好玩的,一不留神就滑沟里了,要是滑到山崖,那小命可就交代了。”
直到第二天人们都陆陆续续的回来了,管家也没见着一根儿韭菜。他泄气的蹲在地上,老太爷的韭菜饺子怕是年前吃不上了,要吃也要等到开春韭菜发芽了。
王根儿娘突然想起,自己天热的时候在月牙儿家割过韭菜。就对管家说:“你不如到月牙儿家去看看,夏天的时候我到她们家割过韭菜,她们家可是种了不少呢。”
管家叹口气说:“唉!就算是在家里种了,这会儿也不会有啊!镇上种菜的田地,我们都去过了,这大冬天的就是有韭菜也都冻死了。”
“有没有你去看看啊!,万一有呢。院子里地方小暖和,说不定还能有。”
“就是啊!管家老爷,就算没有,不是还有路恒吗?那小子对山里可熟悉了,让他去山里找不是更好找吗?”
月牙儿看晌午天气晴朗还挺暖和,就到院子里的菜地看自己种的韭菜。
初冬的时候,她把韭菜地周围的田埂围得高高的,大概有一尺高。又用几个长长的木棍架起来,在上面铺上好几层厚厚的玉米秆,又在玉米秆上面盖上了好几层稻草。想试一试看,能不能保得住这些韭菜,如果能保住了,那到春节的时候就可以吃韭菜馅儿饺子了,那时候一定是很鲜美的。
月牙儿在韭菜地的一角儿,轻轻的分开了上面的稻草,又打开下边的一排玉米秆,才看到下面的韭菜。好在上面的草透气性还挺好,下面盖着的韭菜,因为见不到阳光,都成了嫩黄色的。
她揪了一个韭菜叶闻了尝,浓浓的韭菜味,味道还不挺好闻的。只是少了那种青气,多了脆嫩的口感。
再有一个月可就过年了,这些韭菜当时盖的时候,割的和地面一样的平的。这都近两个月了,才长了有一拃长。这要是再长一个月也长不了多少,等到过年给有老人的人家都分些,让他们也尝尝鲜。
刚好今天家里又要包羊肉馅的饺子,顺便也包些韭菜鸡蛋馅的饺子让大家都尝尝。月牙儿拿起镰刀弯下腰来割了几把,想了想又狠狠心割了两把。既然要包饺子,就多包点儿让大家都尝几个。
管家没抱任何希望的去了月牙儿家,刚到她家门口,就看见傻蛋儿提着一个罐子从家里出来。管家拦住他说:“王傻蛋儿,你罐子里装的是什么啊?”
“饺子”
“啥馅的?”
“没吃呢,不知道。”
“让我尝一个呗。”管家说着就要伸手去抢他的罐子。
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