骑士中文

骑士中文>我把生活过成了诗 > 九十六(第1页)

九十六(第1页)

562.【氛围】

在泰国几年,接触过几个宗教,氛围完全不一样,看来看去没有成为任何教的信徒。但就我这种什么都不懂的外人的粗浅理解,总觉得这种东西只是个修行方法论的不同,最后其实都是殊途同归的。如果说各个宗教或者教派的修行方法是手指尖,他们说教的方式是手指,那么教义就是手掌上的经络,已经很接近了,而他们想要达到的终极效果,其实是通过手臂到达的心脏,完全就是一个东西。

也有可能我看到的案例太少而统计有误,我感觉看到的信佛的人往往都是家境比较富足的,即便不是很有钱,但是也基本比较稳定,信佛是为了继续保持这种心理安宁的状态;而信基督的人,似乎人生经历中多少都有点不如意,而且受到过的挫折越大,就越是笃信,他们经常会说“明天又是新的一天”,似乎往事不堪回首,每天都在求解脱;至于第三教,不太好说。总而言之,就是信佛的人求提升,信基督的人求改善。但总的来说,我对佛教印象比较好,因为更为包容。那些基督徒拉我入教的时候非常和善,好像天生大家都是兄弟姐妹,虽然没有佛教布施那种高高在上的感觉,但是一说到别的教,他们就换了一副面孔咬牙切齿,而且用尽各种方法诋毁佛教。一会儿说基督是个大家庭,可以互相扶持,对社会更好,而佛教是个人修行,天天闷在屋里面壁不好;一会儿又说“佛”字就像伊甸园的蛇盘在苹果树上引诱旁边的人吃下罪恶苹果之类……我就挺无语的,既然能这样为了拉踩而曲解汉字,那么英文的Buddhism你又怎么解释?而且我发现他们作为基督徒,竟然连天主教都踩,所以觉得挺没意思的。你可以宣扬你所认为的,但是没必要去踩你没有选择的。况且在我看来,他们最终想宣扬的东西,其实都差不多。

在泰国填写任何表格,都会有“宗教”这一栏,一般来说最好填上,什么都不写的话有些人会看你很奇怪,觉得一个没有信仰的人会是个啥人。当然不写三大宗教也可以,我一般都填什么德先生与赛先生之类。听说很多欧洲国家也是这个情况。

不过,我尽管不信教,但也明白自己并不是彻底的无神论者。

********************

563.【九层塔】

很长一段时间我没想明白泰国人对九层塔的情有独钟,因为那玩意儿在我们看来根本就是野草,而且一年后我终于知道那种植物中文叫做九层塔,当时只知道泰国人叫做“嘎抛”。

有人说当泰国人不知道今天要吃啥的时候,点嘎抛炒肉肯定没错。炒的肉有两种,一般是剁碎的鸡肉或者猪肉,当然嘎抛这种植物可以在泰国的任何菜里面见到,包括有名的冬阴功汤。嘎抛炒肉也是学校饭堂的常驻菜单,吃得习惯的人会觉得能将肉炒出一种特殊香味,吃不习惯的人也就嫌弃是野草的奇怪味道。在学校饭堂吃到还好,因为尽管泰国人喜欢吃辣,但也不会丧心病狂到在儿童菜单里加辣椒。可是在小摊上吃这道菜就忍不了,因为摊主会将小米辣椒放进肉里一起剁碎和嘎抛炒在一起,挑都挑不出来,嚼到瞬间满地打滚。摊主还奇怪:我还没有给你多放辣椒,只放了一个而已~我就奇怪了:莫非你们平时放两个?摊主就笑了:一般是三个~

以前说过,凡是重口味的食物,刚开始再不习惯,吃三次以后多少也会上瘾。九层塔也是这样,到后来时间长了,我们也没事炒点九层塔吃,甚至有个极其不能习惯泰国菜的北方小伙伴对此非常热衷,每天放学第一件事就是去学校门口小吃摊上打包一份嘎抛炒肉:工作结束,我得先去抛一下~

*********************

564.【冬阴功】

其实冬阴功汤没什么好说的,泰国名菜。想说的是“冬阴”这种做法,确切点说,读法应该叫“TomYam”,那个“功”其实是“kung”,是虾子的意思,也就是说用TomYam这种做法做出来的虾汤。

现在在国内满大街泰国餐馆都必有这道菜式,甚至超市还直接有卖冬阴功酱或者粉末,冲水煮就能得到一锅冬阴功汤。不过就跟螺蛳粉一样,方便包装的螺蛳粉再怎么花样繁多,不如直接去店里吃一顿现烫的。我认为冬阴功汤厉害就厉害在它的所有这些复杂味道,全都是从天然食材里面来的,厉害的小吃摊主基本不放那些提炼的化学调味料,而且烹饪时间不长,立等可取,吃着放心、喝着舒心。所以尽管一锅汤里面虾没有几颗,全是香茅草、柠檬、柚子叶、九层塔、草蘑菇、良姜、小米辣等等之类,但吃起来酸酸辣辣香香甜甜,五味俱全,浑身通透。

既然TomYam是一种做法,那么主料就不一定只有虾,其实还有冬阴鸡、冬阴猪、牛肉、下水、蟹、鲍鱼等等其他主料的同样做法,还有放椰奶的、不放椰奶的,各种变换花样吃法,最特别是支教学校附近有一家小店推出的干炒冬阴,别有一番风味。

确实很像我们这边把螺蛳粉各种变化吃出花来的做法,我喜欢嘿嘿。

********************

565.【绿茄子】

都说蓝色是败胃口的食物颜色,我觉得绿色也是。

在泰国,我唯一绝对不沾的是泰国的绿茄子咖喱,别说吃,连味道都不想闻。第一,泰国绿茄子在长相上跟我们这边的一种叫做“癫茄果”的含有神经性毒素的果实有点像,让我总有吃了就会躺板板埋山山的感觉;第二,那个味道确实有点上头,我宁愿吃外国人认为是最恶心的泰国鱼露也不愿吃这种小茄子;第三,这种茄子配上椰奶熬出来的汤汁就是绿的,翠绿,绿得很诡异,再放点小米辣、藤椒,红配绿死牛肉,真是一点食欲都没了,偏偏这种咖喱他们还最喜欢在里面放牛肉,可以让我哕出来。

虽然一直很想入乡随俗,吃了很多其他小伙伴看成是黑暗料理的泰国菜,可是唯独这一种,真的没法下口。麻烦吃过的小伙伴告诉我一下,这到底是什么口感的。

喜欢我把生活过成了段子请大家收藏:()我把生活过成了段子

请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。

相邻推荐:大傻你能不能弄死我  老妈勇闯娱乐圈,我在地府停尸间  轮回之黄金古城  娇娇别躲了,疯批霍爷他蓄谋已久  奥特:我想环游世界  祁煜:若爱短暂,而遗忘漫长  生命的梦想  读心:哥哥们宠爆冷宫小公主  规则怪谈:七七也要安全生产  诡异末世:开局自制百亿冥币  退婚当天,三崽带我闪婚千亿隐富  这位神明不对劲  重生八零:神医肥妻带崽忙  我带着空间戒指:穿越到1939  昆仑星爷  大秦:腹黑始皇,在线吃瓜!  赛博朋克:最后的光  躺尸千年,她又开启了猎杀时刻  卡洛西亚的黑色炼金术士  血莽  

已完结热门小说推荐

最新标签

好书推荐:桃运无双,洛雷神秘帝少甜宠妻和表姐同居的日子最佳女配(娱乐圈冯征秦始皇嬴政撩妹小神医妙手小村医吻安,首长大人超品邪医报告首长,萌妻入侵睡吧,国民夫人离婚三十天重生世家子我的老婆是冠军校园极品公子山村名医当沙雕攻拿到虐文剧本我的相公风华绝代极品媳妇农女不修仙我家皇后又作妖美人如玉都市弃少归来,依旧怪医圣手叶皓轩,一念都市超级赘婿八零娇女有空间神话之后仙工开物,蛊真人龙藏恒星时刻据说秦始皇是个女儿控来着中年男人请遵守游戏规则世上还有这种好事儿娘子,我道心乱了我被初恋退婚之后大明虎贲农家小娘子总裁情深入骨我行走江湖那些年混在后宫的假太监那夜上错床凶兽档案蚀骨危情带着妹子去修仙醉卧美人乡抱上空姐的大腿都市之纵意花丛末世之重生御女逆命相师老子是无赖都市极品人生高武我的气血无限多十年磨砺,归来已无敌修仙 一代神帝横空出世网游我在全民战争霸气开挂这个歌神眼神不好使瞎子开局逆风翻盘,抱得校花归傲世骄龙世界房产巨头将门弃妇又震慑边关了汉末无衣神话之后开局签到荒古圣体公寓里的精灵训练家盗墓,开棺挖到一只两千年粽子我们都是九零后心花路放别搞,我是人,魔尊是啥玩意儿他的金丝雀又娇又软渣夫软饭硬吃,那就送他去归西我本无意成仙我和女神合租的日子小师弟,求你从了师姐吧超品风水相师最废皇太子空间重生之商门影后穿成前夫的家养狗重生之纯真年代凡人神算整座大山都是我的猎场极品兵王俏总裁乡村傻医仙的秘密乡村神医村长九千岁,女帝她又纳妃了跪在妻女墓前忏悔,我重生了屌丝小保安,遇见女鬼逆袭了寡妇也是潜力股我要成为天下无敌假太监:攻略皇后的我如鱼得水穿越为摄政王,女帝视我心头刺汉服小姐姐直播被大熊猫赖上娘亲,离开这家,我带你吃香喝辣小姐,姑爷他又要造反啦凡三的财富蛙跳外戚好凶猛我的女皇上司最强俏村姑这个农民有点虎多子多福,从拿捏九幽女帝开始重生许仙当儒圣古玩捡漏从离婚后开始绝世废材:毒后归来偷偷藏不住楚家有女初修仙师父,抱小腿极品女仙他的小仙女大律师的惹火宝贝重生不当接盘侠,前世老婆她急了捡个魔神做师父万古第一废材我真不想当奸臣重生后我成了拼爹界杠把子我的姐姐是恶役千金大小姐一胎七宝:老婆大人哪里跑内科医生她真不是沙雕龙藏烟雨江南仙工开物神话之后鹅是老五剑走偏锋的大明大燕文学读吧小说网读一读小说网快眼看书啃书网爬书网权术小说网去读书书荒小说网再读读小说网书趣阁恒星时刻崇文中文网天籁小说小二中文文华摘云若月楚玄辰开局揭皇榜,皇后竟是我亲娘官途,搭上女领导之后千里宦途升迁之路官道征途:从跟老婆离婚开始权力巅峰:从城建办主任开始官梯险情相亲认错人,闪婚千亿女总裁书文小说不乖官路女人香学姐蓄意勾引深入浅出仙帝重生,我有一个紫云葫芦财阀小甜妻:老公,乖乖宠我空白在综艺直播里高潮不断重回2009,从不当舔狗开始透骨欢爱欲之潮直上青云深度补习上流社会共享女友镇龙棺,阎王命上瘾爱欲之潮假千金身世曝光,玄学大佬杀疯了臣服议事桌上官途:权力巅峰开局手搓歼10,被女儿开去航展曝光了关于我哥和我男朋友互换身体这件事村野流香闪婚夜,残疾老公站起来了师娘,你真美迟音